Sop Senerek “Bu Atmo” ..

* gambar dipinjam dari SINI *

Sop Senerek “Bu Atmo”
Yang khas dari Magelang, mengadaptasi citarasa Netherlands

Membincangkan kuliner di Kota Magelang memang seolah tidak ada habisnya. Sop Senerek “Bu Atmo” ini adalah salah satunya. Warungnya sederhana, terletak di Jalan Mangkubumi (Jendralan) atau tepat di sebelah Selatan Kompleks Kantor eks-Karesidenan Kedu. Sop Senerek “Bu Atmo” ini cukup legendaris, mengingat eksistensinya yang sudah lebih dari 40 tahun dan tidak pernah sepi dari pengunjung.

Sop Senerek sendiri sebenarnya merupakan adaptasi dari masakan khas Belanda, yaitu Snert atau sop kacang polong hijau. Berhubung lidah orang Jawa kurang cocok dengan kacang polong hijau, maka keberadaannya digantikan dengan kacang merah. Begitu pula dengan pengucapannya, lambat laun berubah dari Snert menjadi Senerek.

Sop Senerek “Bu Atmo” sangat mengundang selera makan. Bagaimana tidak, bayangkan nasi putih diguyur kuah sop panas berwarna gelap, butiran kacang merah dan irisan wortel yang empuk, beberapa iris babat sapi dan helaian daun bayam berwarna hijau segar terhidang di depan mata. Wah, air liur saya menitik membayangkan kenikmatannya.

Agar kenikmatan makan Sop Senerek ini menjadi sempurna, jangan lupa pesan Es Beras Kencur. Super segar !

Untuk merasakan citarasa khas ini, kita hanya perlu mengeluarkan Rp. 10.000 untuk seporsi Sop Senerek komplit. Murah, kan ?

Jika ingin icip-icip menu lain, Bu Atmo punya beberapa pilihan, seperti Balado Telur Ceplok, Tahu dan Tempe Bacem, Mangut Lele dan aneka makanan tradisional lainnya. Rasanya pun sama nikmatnya dengan Sop Senerek.

Oke, selamat berwisata kuliner ..

***

tulisan ini pernah dimuat di e-magz Magelang Side Trip #1, November 2012 lalu,
yang saya susun bersama Farchan, Fahmi, Anyelier dan Piti ..

5 thoughts on “Sop Senerek “Bu Atmo” ..

  • December 18, 2012 at 09:33
    Permalink

    Mantaappp Ibu.. 😀
    saya orang Magelang malah baru tau kalo ada Sop Bu Atmo, besok kalo saya pulang dari pelancongan, pasti Mampir..

    Salam Magelang Kota Sejuta Bunga..

    Reply
  • December 18, 2012 at 19:21
    Permalink

    @ dionbernabeu : Selamat mencoba. Jangan datang kesiangan, nanti kehabisan .. 😉

    Reply
  • December 21, 2012 at 13:08
    Permalink

    ngecesssss ….. tapi kalo disajikan langsung ama nasi kayak nya ngak enak yaaa hehehehe mesti dipisah nich sop ama nasi nya

    Reply

Leave a Reply

Follow

Get the latest posts delivered to your mailbox:

%d bloggers like this: